Салат с хурмой и козьим сыром.

В такую серую погоду, хочется больше и больше окружать себя яркими и сочными красками. Лично у меня это так) И их присутствие в блюдах, не исключение) А еще, хочется кушать больше витаминов и полезной еды.

В этом салате собрано очень много витаминов, тут и гранат и кедровые орешки, и хурма с зеленью) В общем самый осенний полезный салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ

- хурма- 2шт.;

- руккола;

- листья салата;

- 100гр. козьего сыра или брынзы;

- гранат- горсть зерен;

- мята;

- мед- 1ст.л.;

- оливковое масло (для заправки);

- сок лайма;

- кедровые орешки- горсть.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Способ приготовления проще простого и очень стандартный. Нарезать хурму кубиками, очистить гранат, сыр нарезать кубиками. Добавить зелень и орешков, заправить все медом, соком лайма и оливковым маслом)

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)